Fabrico de Queijos

Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, e ou outros mamíferos. O queijo é produzido pela coagulação do leite. Existem centenas de tipos de queijos produzidos em todo o mundo. Diferentes estilos e sabores de queijo são o resultado do uso do leite de diferentes mamíferos. Na nossa quinta vamos ensinar-te a fazer o queijo fresco ou o requeijão! Depois se sobrar tempo vamos levar-te a ver as espécies que produzem leite, como as vacas, cabras e ovelhas!

Idade: 6 aos 12 anos

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